腸内フローラに重要な水溶性食物繊維について簡単に解説

食物繊維って大事なのはわかるけど・・・・
野菜ってあんまり好きじゃないんだよ～っていう人居るでしょうね。
かつて私も野菜が大嫌いでした。

食べるものといえば肉や揚げ物、ジャンクフード・・・
もうこれらは身体を健康にしていくうえでなにもよくない
っていうものばかり食べていました。

だけど段々と年齢を重ねていく時に、健康というのは
自分で守らないといけない、っていう風に考え出すと
自然と上記のような食べ物を取り入れる量は
少なくなっていきました。

今腸内フローラって話題になっていますよね。
この腸内フローラを、最近は意識するようになってきました。
食物繊維を摂取するのは重要ですが、中でも
水溶性食物繊維って、大切なんだなって気づいて
水溶性食物繊維について調べてみました。

水溶性食物繊維って腸内にどういう役割を果たすのかというと
大腸にある便を、ゲル状に包んで排便をスムーズに
してくれる役割があるのです。
いわば便を出しやすくする潤滑油みたいなものですね。

もう一つ不溶性食物繊維というのも、腸内フローラには
必要なのですけど、こちらは大腸の中で
便をまとめていってくれる役割があります。
ふんころがしのようにコロコロと、便を大きくする
とでも言うのでしょうか。

それを水溶性食物繊維がゲル状に包んで排便をしやすくなる
そう考えれば、不要性と水溶性の摂取割合
というのが気になりますが、これらは1：1が理想と言われています。

このブログは水溶性食物繊維でオススメの食品は
どういうものがあるのかを紹介するブログなので、今回は
不溶性食物繊維の紹介はなしということになります。

水溶性食物繊維で真っ先に出てくるのって
・ヌルヌルした食べ物
・海藻
なんかがぱっと頭に出てくるのではないでしょうか？

それに間違いはないのですが、調べてみるとこれがまた
いっぱいあるんですよ、そんななかでも
買いやすいものを中心に紹介していこうと思います。

次の記事からは、腸内フローラに良いとされている
水溶性食物繊維を含む食べ物をお知らせです
簡単な紹介になってるから、より深く知りたいという
人には全然向かないブログである、ということはお伝えしておきます（笑）
それではちょびっと期待していてください。